Tupper o comer fuera de casa de forma saludable

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El dietista y nutricionista Josep Lluch analiza el papel de estos profesionales y el rendimiento que se puede llegar a obtener en la disciplina deportiva. Diversos estudios indican que comer fuera de casa está asociado a consumir más energía y más grasa de la que...
‘La pájara’… ¡Qué es y cómo evitarla!

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El dietista y nutricionista Josep Lluch nos explica esta semana en qué consiste la tan temida ‘pájara’ y qué hacer para que no nos estropee la carrera. La pájara es un agotamiento excesivo que se produce principalmente en las personas que  practican...
La alimentación saludable es posible en Navidad

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El dietista y nutricionista Josep Lluch comparte una serie de recomendaciones del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Illes Balears Las Navidades son el momento de reunirse con la familia y disfrutar de los amigos, reunidos en torno a la mesa. Sin...
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