{"id":223,"date":"2024-11-19T13:24:24","date_gmt":"2024-11-19T13:24:24","guid":{"rendered":"https:\/\/nutricio-ciutadella.com\/?p=223"},"modified":"2024-11-19T13:24:25","modified_gmt":"2024-11-19T13:24:25","slug":"tras-un-ejercicio-intenso-a-reponer-potasio-y-sodio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutricio-ciutadella.com\/cat\/tras-un-ejercicio-intenso-a-reponer-potasio-y-sodio\/","title":{"rendered":"Tras un ejercicio intenso, a reponer potasio y sodio"},"content":{"rendered":"<h4 class=\"wp-block-heading\">El dietista y nutricionista Josep Lluch comparte una serie de consejos de c\u00f3mo reponer lo que se va consumiendo tras el entreno<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Recuperaci\u00f3n de minerales<\/strong><br>Debemos tener en consideraci\u00f3n la p\u00e9rdida de ciertos minerales necesarios para que nuestro organismo funcione normalmente como son el sodio y el potasio. Para reponer estos electrolitos es fundamental ingerir l\u00edquidos y s\u00f3lidos luego de la actividad intensa, ya que con el sudor no s\u00f3lo se pierde agua sino tambi\u00e9n minerales. Lo m\u00e1s adecuado es tomar alimentos naturales y no suplementos o tabletas comerciales.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Para recuperar potasio<\/strong><br>Aproximadamente se pierden entre 300 a 800 mg de potasio luego de dos o tres horas de ejercicio intenso, el cual debe ser repuesto justo despu\u00e9s de ejercitar con alguno de los siguientes ejemplos:<br>1 patata de 200 gr. (840 mg)<br>2 yogures (520 mg)<br>1 taza de zumo de naranja (475 mg)<br>1 pl\u00e1tano mediano (450 mg)<br>1 taza de zumo de pi\u00f1a (335 mg)<br>1 taza de zumo de manzana (70 mg)<br><br><strong>Para recuperar sodio<\/strong><br>Est\u00e1 demostrado que en medio litro de sudor perdemos aproximadamente entre 400 a 700 mg de sodio. En esta p\u00e9rdida tambi\u00e9n influye el clima y el consumo que se haga de sal. Es decir, si estamos adaptados a realizar ejercicio en un clima c\u00e1lido se pierde menos sodio que cuando no estamos acostumbrados al calor. Adem\u00e1s si nuestra dieta es baja en sodio se pierde menos sal a trav\u00e9s del sudor, ya que el organismo tiene la capacidad de conservar esa poca cantidad existente. Para un deportista normal es poco probable eliminar por completo el sodio de su organismo, a pesar que este electrolito es el que m\u00e1s se pierde. Pero como siempre hay excepciones, las personas que realizan ejercicio durante 4 horas y suelen sudar en exceso deben asegurarse un consumo extra de sal, a trav\u00e9s de l\u00edquidos o alimentos salados durante y al final de la competici\u00f3n.<br>Las bebidas comerciales, en realidad, nos ofrecen bajas cantidades de sodio y est\u00e1n dise\u00f1adas para ser tomadas durante la competici\u00f3n ya que mantienen el deseo de beber y mejoran el ritmo de absorci\u00f3n y retenci\u00f3n de l\u00edquidos. Al tener baja concentraci\u00f3n de sodio, salen m\u00e1s r\u00e1pidamente del est\u00f3mago por lo cual no deben tomarse como medio de recuperaci\u00f3n al finalizar el ejercicio ya que sino deber\u00edan beberse en grandes cantidades. Podemos reponer sodio a trav\u00e9s de un plato de pasta, quesos, pan o agregando sal a la comida. El yogur, a pesar de no ser salado, tambi\u00e9n aporta sodio.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><\/blockquote>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El dietista y nutricionista Josep Lluch comparte una serie de consejos de c\u00f3mo reponer lo que se va consumiendo tras el entreno Recuperaci\u00f3n de mineralesDebemos tener en consideraci\u00f3n la p\u00e9rdida de ciertos minerales necesarios para que nuestro organismo funcione normalmente como son el sodio y el potasio. 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